Cette année, le Congrès Bœuf présentera deux thèmes qui aideront les producteurs et les productrices vache-veau à améliorer leurs performances. Le premier thème abordera les progrès de la génomique : l’avenir de la sélection génétique et ses bénéfices. Le second thème se concentrera sur la gestion des pâturages et la maîtrise de la production fourragère. Des experts de l’Alberta et du Québec, reconnus internationalement, viendront tour à tour discuter de ces sujets.
Il est à noter que la traduction simultanée en français sera offerte pour les conférences présentées en anglais. Les producteurs anglophones sont les bienvenus, cependant les conférences francophones ne seront pas en traduction simultanée.